Continental - Clear Soup - Royale Consomme Soup

Consomme adalah salah satu dari sup continental yang termasuk ke dalam Clear Soup ( Soup Bening )

Consomme berasal dari bahasa Perancis yang berarti "Kuah Bening"

Proses Bikin Consomme lumayan Rumit, dibagi dalam 3 tahap

Kelompokku kebetulan dapet Royale Consomme ( Consomme dengan filling egg pudding )

Resepnya aku share kapan-kapan, dalam 3 tahap dari post yang berbeda, pertama bikin stock, kedua bikin consomme, ketiga bikin egg puddingnya ^_^

Stay tuned guys!