Diary of Consomme Soup Part 2 ~ Cara Membuat Egg Pudding

Egg Pudding pembuatannya lumayan simple ^_^

Hehe, gomenasai, saya langsung to the point aja ;)

Bahan yang diperlukan :

• 1 bks agar-agar sparrow plain
• 2 btr telur
• 200ml susu
• 300ml air

Cara Membuat :

1. Kocok dengan mixer 2 btr telur sampai mengembang, terus kocok 1 arah saja dengan kecepatan tinggi
2. Rebus susu, air, dan agar-agar sparrow plain
3. Jika telur sudah lumayan mengembang dan memutih, matikan mixer
4. Jika sudah mendidih, tuang cairan pudding ke telur yang sudah dikocok, aduk dengan solet sampai rata
5. Tuangkan dalam loyang / cetakan, tunggu sampai kaku atau bisa didinginkan didalam kulkas